Fraîches, séchées ou mixées, les cranberries n'ont pas fini de surprendre. Ces petites baies d'un rouge très sombre font des merveilles en cuisine. A commencer par les arômes qu'elles dispensent dans un punch froid au melon et aux cranberries. Viennent ensuite des plats conviviaux tels que les cuisses de canard aux fruits séchés ou un carrot cake et son glaçage, sans oublier les cookies au chocolat et cranberries pour le goûter.
