Crepe avec Farine de riz

La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

Dessert facile 30 min 341 kcal

Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)

Crêpes à la farine de riz

Autre facile 20 min 864 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz une pincée de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 50 g de beurre de la fleur d'oranger

Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 70 g shiratama ko 1 oeuf 60 g sirop de mizu amé 60 ml eau chaude 1 boîte de azuki cuit

Crêpes au lait de coco à la thaï

Dessert facile 37 min 590 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine de riz 400 ml de lait de coco 1 CaS de farine de tapioca 100 ml d'eau (100 à 200 ml) 1 CaC de sel 1 paquet de sucre vanillé 50gr...

Crêpes au cidre sans gluten

Dessert moyen 35 min 430 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait...

Banh xeo - crêpes vietnamienne

Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: Pour la pâte 1 bol de farine de riz 1/2 bol de farine de fécule 1 bol et 1/2 d'eau et de jus de coco 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café...

Crêpes au pandan et noix de coco

Apéritif facile 17 min 338 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 2 feuilles de pandan 300 g de farine de riz 40 cl de lait de coco 1 pincée de sel huile pour la cuisson Pour la garniture: 200 g de noix...

Pâte à crêpes chinoises

Goûter facile 15 min 341 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz 20 cl de lait de coco 1 oeuf 20 cl d'eau

Crepes a la chataigne sans lait ni gluten

Goûter facile 13 min 183 kcal

Ingrédients: 120 g de farine de châtaigne 100 g de farine de riz blanc 1 grosse pincée de sel 2 oeufs eau

Crêpes à la farine de châtaigne et au chou rouge confit

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pour les crêpes : 100 g farine de châtaigne 25 g farine de riz 1/4 cuillère à café fleur de sel 2 oeufs 25 cl lait 1 cuillère à soupe d'huile...

Crêpes vietnamiennes (banh xeo)

Entrée facile 25 min 5 min

Ingrédients: 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de champignons de paris 100 g de germes de soja frais 200 g de crevette decortiquée crues 200 g d'escalope de...

Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse

Dessert facile 35 min 424 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de fructose 1/2 lait 5 gouttes d'essence de pamplemousse 2 gouttes de colorant...

Crêpes au pandan

Autre facile 14 min 365 kcal

Ingrédients: 125 g de farine de riz 125 g de farine de blé 250 ml de lait de coco 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile 3 oeufs 2...

Galettes aux lardons et oeufs brouillés (à la farine de sarrasin et de riz complet)

Entrée facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: 70 g de farine de sarrasin 55 g de farine de riz complète 2 oeufs 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...

Gaufre des îles (à la crème de coco et jus d'ananas) à la banane

Dessert facile 17 min 1114 kcal

Ingrédients: 80 g de beurre 4 oeufs 100 g de crème de coco 50 g de fromage frais 200 g de farine de riz 250 ml jus d'ananas 3 bananes 2 cuillères à soupe de...