Dessert d'été facile aux pêches, à la badiane et au basilic

Name: Dessert d'été facile aux pêches, à la badiane et au basilic
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pêches blanches mûres; 20 cl de vin blanc sec; 30 cl d'eau; 150 de sucre en poudre; 2 étoiles de badiane; 4 feuilles de basilic

Terminez votre repas sur une note sucrée en réalisant ce dessert facile et original.

Dessert

4 parts

3 min

2 min

facile

(5/5 - 1 vote)
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2

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Ingrédients

6 pêches blanches mûres
20 cl de vin blanc sec
30 cl d'eau
150 de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
4 feuilles de basilic

Coût estimé: 7.58€ (1.9€/part)

Préparation

Verser l'eau et le vin blanc dans une casserole avec le sucre en poudre et les étoiles de badiane. Porter le mélange à ébullition. Arrêter la cuisson dès que le sucre est complètement fondu.
Pendant la cuisson du sirop, éplucher les pêches et les couper en 8 quartiers. Les mettre dans un saladier.
Dès que le sirop est prêt, arroser les fruits avec, laisser refroidir. Ajouter ensuite le basilic ciselé et réserver au frigo pendant au moins 2 heures.
Servir bien frais dans des coupelles.

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