Mousse de fraise sur lit de petit beurre

Dessert

5 parts

facile

15 min

150 Kcal

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Ingrédients

• 500 gr de coulis de fraise
• quelques fraises pour la déco
• 250 gr de mascarpone
• 3 blancs d'oeufs
• 50 gr de sucre
• 10 petit gateaux

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Préparation

• Mélanger le sucre avec le mascarpone, batter les oeufs en neige bien ferme.
  
  Ajouter les au mélange de sucre et de mascarpone , bien mélanger mais délicatement que le mélange reste bien crémeux.
  
  Ajouter le coulis de fraise re-mélanger toujours très délicatement.
  
  Dans le fond de votre verre , quelques morceaux de petit gateau ,il a mis des petits beurres.
  
  Verser votre mousse de fraise , puis faites une déco avec une fraise et des petits gateaux.
  
  Le verdict est sans appel : super méga bon donc je remercie mon fils Romain et lui fais des gros bisous

Naty44190

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