Salade de fraises et nectarines à la verveine

Name: Salade de fraises et nectarines à la verveine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fraises; 5 nectarines; 1 petit citron non traité; 2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche); 2 cuil à soupe de sirop de canne; 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger

Un dessert fraicheur en toute simplicité pour un repas en plein air, lors d’ un pique nique, un barbecue ..des fraises et des nectarines dans une infusion de verveine citronnée ...succès garanti !

Dessert

6 parts

20 min

facile

119 Kcal

Salade de fraises et nectarines à la verveine

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Ingrédients

500 g de fraises
5 nectarines
1 petit citron non traité
2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche)
2 cuil à soupe de sirop de canne
1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger

Coût estimé: 10€ (1.67€/part)

Préparation

Portez à ébullition 30 cl d’eau et hors du feu ajouter la verveine ou les 2 sachets de verveine et laissez refroidir.
Lavez et équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Epluchez et dénoyautez les nectarines, coupez leur chair en dés. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez le zeste du citron puis son jus. Versez ensuite le sirop de canne et l’eau de fleur d’oranger puis l’infusion refroidie (après avoir retiré la verveine bien sûr).
Réservez au frais 1 heure avant de servir et de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 119Kcal

Glucides: 22.2g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2g
Fibres: 5.1g
Sucre: 21.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)

Sans gluten

Végan

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Bonjour, Nous n'aimons pas le goût de la fleur d'oranger. Puis-je la remplacer par autre chose? Merci d'avance pour votre réponse.

Réponse:

Bjr. Ne mettez rien à la place , ou pourquoi pas 1/2 orange pressée Bonne journée

Es-ce que je peux remplacer la verveine par un autre produit si oui le quel merci Gina

Réponse:

Par le tilleul ...

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