Aumônières de saumon

Name: Aumônières de saumon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grandes tranches de saumon fumé; 20 g de fromage blanc; 20 g de roquefort; 2 brins de ciboulette; persil; piment en poudre; sel; poivre

Une jolie façon de présenter du saumon fumé.Une entrée fraîche et gourmande.

Entrée

2 parts

10 min

facile

113 Kcal

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Ingrédients

2 grandes tranches de saumon fumé
20 g de fromage blanc
20 g de roquefort
2 brins de ciboulette
persil
piment en poudre
sel
poivre

Préparation

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le roquefort à l'aide d'une fourchette. Ajouter le persil préalablement lavé et haché.
Saupoudrer de piment en poudre. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Déposer une cuillerée environ de la préparation au centre de chaque tranche de saumon.
Former des aumônières en ramenant les bords et en les refermant avec les brins de ciboulette. Servir bien frais.
Accompagner éventuellement avec du citron et des toasts beurrés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 113Kcal

Glucides: 2.3g
Lipides: 6.6g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 10.8g
Fibres: 0.9g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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