Ptitchef

Aumônières de saumon

Une jolie façon de présenter du saumon fumé.Une entrée fraîche et gourmande.

Entrée
2 parts
10 min
facile
113 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le roquefort à l'aide d'une fourchette. Ajouter le persil préalablement lavé et haché.
  • Saupoudrer de piment en poudre. Saler et poivrer. Bien mélanger.
  • Déposer une cuillerée environ de la préparation au centre de chaque tranche de saumon.
  • Former des aumônières en ramenant les bords et en les refermant avec les brins de ciboulette. Servir bien frais.
  • Accompagner éventuellement avec du citron et des toasts beurrés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 113Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Aumônières de saumon
Aumônières de saumon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez