Ptitchef

Avocats farcis à la Niçoise

Une belle entrée bien frais et un vrai délice!

Entrée
1 parts
10 min
facile
332 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.13 (2.13€/part)

Préparation

  • Couper l’avocat en deux dans le sens de la longueur.
  • Enlever le noyau et creuser l’avocat afin d’en extraire la chair qui sera ensuite découpée en morceaux dans un saladier.
  • Y ajouter du thon des œufs durs une pomme de terre cuite coupés en morceaux ainsi que des anchois des câpres des olives noires et vertes dénoyautées une échalote hachée.
  • Faire un assaisonnement avec le jus d’un citron sel poivre et huile.
  • Garnir les 1/2 avocats avec cette préparation.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 332Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 22.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (439g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:


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