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Batbout farci

Entrée
2 parts
10 min
28 min
facile
  • Batbout farci
  • Batbout farci - photo 2
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  • 2
  • 1
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé très finement en rondelle avec l'ail écrasé dans l'huile d'olive.
  • Pendant ce temps, râper la carotte et couper en lamelle le poivron.
  • Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter la tomate pelée et concassée . Laisser mijoter 7 à 8 minutes le temps qu'elle se transforme en purée puis ajouter la carotte râpée et le poivron.
  • Verser un petit filet d'eau si nécessaire et ajouter les épices et la coriandre ciselée.
  • Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes à couvert en ajoutant de l'eau de temps à autre.
  • Émietter la viande hachée dans la sauce et la faire cuire, sans couvercle jusqu'à absorption complète du jus.
  • Se munir du batbout et le trancher sur le flanc. Le garnir avec la farce, bien étalée à l'intérieur. Refermer le pain en le pressant afin d'homogénéiser la garniture.
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Batbout farci
Batbout farci - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

26/05/2013

Tres tres bon et reussi merci

(0) (0) Signaler
04/02/2013

Sa laird trié bon

(0) (0) Signaler

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