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Concombres au yaourt et au paprika

Entrée
3 parts
10 min
facile
95 Kcal
Concombres au yaourt et au paprika
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Ingrédients

3
Coût estimé: 1.35€ (0.45€/part)

Préparation

  • Peler et détailler le concombre en tranches puis le faire dégorger dans du sel pendant 30 minutes.
  • Le rincer, l'égoutter et l'essuyer avec du papier absorbant.
  • Piler la gousse d'ail et frotter un saladier avec.
  • Verser ensuite le yaourt salé et l'huile d'olive avec le poivre.
  • Incorporer les concombres dans le saladier puis laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.
  • Juste avant de servir saupoudrer de paprika et déguster.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 95Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe


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