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Découverte d'Oslo et petite salade au poisson fumé sur un Tunnbröd

Name: Découverte d'oslo et petite salade au poisson fumé sur un tunnbröd
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tranches de Tunnbröd; des tranches de thon fumé; une salade romaine; 1 pamplemousse rose épluché à vif; 1 avocat; des graines de sésame; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à soupe d'huile de colza; 1 cuillère à café de vinaigre blanc

Entrée

2 parts

10 min

facile

Découverte d'Oslo et petite salade au poisson fumé sur un Tunnbröd

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Ingrédients

2 tranches de Tunnbröd
des tranches de thon fumé
une salade romaine
1 pamplemousse rose épluché à vif
1 avocat
des graines de sésame
1 cuillère à soupe de jus d'orange
1 cuillère à soupe d'huile de colza
1 cuillère à café de vinaigre blanc

Préparation

Dans un saladier mélangez le jus d'orange , une pincée de sel ,1 cuillère à café de vinaigre , 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajoutez la salade lavée et essorée et coupée en petites bandes.
Dans chaque assiette disposez le pain suédois , déposez un peu de salade.
Sur la salade , disposez des petits cubes d'avocat et des morceaux de pamplemousse .
Recouvrez de tranches de thon fumé et parsemez de graines de sésame grillées.

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