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Entrée
Recette de gaspacho
Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil
Gaspacho Andalou pour printemps plein de soleil
Voici une magnifique entrée pour commencer un repas en toute légèreté.
Préparation
Lavez tous les légumes et enlevez les pépins. Réduisez-les en quartiers.
Gardez un peu de légumes et de pain pour la déco au dessus au moment du service.
Dans un mixeur : mettez tous les ingrédients et mixez! Salez et mettez le cumin à la fin.
Si le mélange est un peu trop épais, délayez avec un peu d'eau ou du jus de tomates.
HOP au frigo au moins une heure. Au moment de servir, répartissez vos petits légumes et votre pain en petits morceaux sur le dessus pour la déco.
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Commentaires des membres:
Pas tres appétissante la `photo