Gaspacho avec sa mousse de chèvre votez maintenant Entrée8 partsfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 kg de tomates mûres ½ concombre 1 petit poivron rouge épépiné 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 tranches de pain rassis moyennes de l'huile d'olive du vinaigre de Xérès sel piment Ingrédients pour la mousse de chèvre : de la crème liquide entière un peu de chèvre frais un petit peu de lait
