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Gonflée cette quiche !

Name: Gonflée cette quiche !
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 15 cl de coulis de tomate; 3 cuillères à soupe de caviar d'aubergines ( en conserve); une bonne poignée de basilic; 500 g de fromage blanc; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; du parmesan râpé; 2 petites gouttes de tabasco

Entrée

4 parts

10 min

30 min

facile

509 Kcal

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
15 cl de coulis de tomate
3 cuillères à soupe de caviar d'aubergines ( en conserve)
une bonne poignée de basilic
500 g de fromage blanc
3 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche
du parmesan râpé
2 petites gouttes de tabasco

Coût estimé: 6.3€ (1.57€/part)

Préparation

Préchauffer le four th 7.
Étaler la pâte et y étaler le caviar d'aubergine sur toute la surface. Parsemer de parmesan râpé.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la crème fraîche, le coulis de tomates, le basilic, le tabasco et un peu de sel.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Verser cette préparation sur le caviar d'aubergine et le parmesan et enfourner pour 30 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal

Glucides: 34.2g
Lipides: 32g
Gras sat.: 19.2g
Protéines: 20.5g
Fibres: 3.3g
Sucre: 8.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

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Questions:

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