Gratin de courgettes comme des lasagnes

Ingrédients

Pour 3 personnes :

• 5 courgettes
• 1 tomate
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 200 g de viande hachée
• 100 g de lardons
• quelques champignons de Paris frais
• 1 carotte
• Herbes de provence
• persil
• sel
• poivre
• Fromage râpé
• 1/2 verre de lait et deux tranches de pain de mie
• 1/2 verre de coulis de tomates