Oeufs cocotte à la fondue de poireaux

Name: Oeufs cocotte à la fondue de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeuf; 25 cl de crème liquide; 100 g de gruyère rapé; 1 tranche de jambon; 2 poireaux; ciboulette; 1/4 de pâte feuilletée; sésame

Entrée

2 parts

15 min

20 min

facile

969 Kcal

votez maintenant
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oeuf
25 cl de crème liquide
100 g de gruyère rapé
1 tranche de jambon
2 poireaux
ciboulette
1/4 de pâte feuilletée
sésame

Coût estimé: 4.68€ (2.34€/part)

Préparation

Emincez finement les poireaux, et les faire suer au beurre dans une casserole, assaisonnez-les.Mettre dans le fond de vos ramequins.
Ajoutez le jambon coupé en petits carrés.
Faites chauffer la crème avec le gruyère rapé.
Cassez 2 oeufs dans chaque ramequin.
Salez et poivrez la crème avec le gruyère et la verser sur les oeufs.
Cuire 10 minutes environ au four, à 200°C.Parsemez de ciboulette avant de servir.
Décorez avec des allumettes feuilletées au sésame .Cuire à 200°C 8 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 969Kcal

Glucides: 20.9g
Lipides: 80.1g
Gras sat.: 48.9g
Protéines: 38.5g
Fibres: 4.4g
Sucre: 9.5g
ProPoints: 27
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (478g)

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Laurette82

Photos

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.