Faites revenir, dans une poêle, vos champignons dans un peu de matière grasse, à couvert pour qu'ils dégorgent de leur eau.
Évaporez complètement l'eau, salez, poivrez, ajoutez du persil et jetez les dès de jambon.
Continuez à faire cuire à couvert quelques minutes à feu doux. Réservez, conservez la poêle.
Pelez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Faites les revenir dans la poêle des champignons. Salez, poivrez. Réservez.
Mélangez la crème et le lait. Cassez les œufs et fouettez la préparation à la main. Salez, poivrez.
Foncez votre moule à tarte avec la pâte brisée. Remplissez à l'aide du mélange champignons-jambon. Recouvrir des patates poêlées. Versez le mélange lait-œufs. Éparpillez les graines de sésame.
La recette qui fera de votre pique-nique un succès!
La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!
Le secret de la quiche parfaite : Brisée ou feuilletée, quelle pâte sublimera votre recette ?
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
