Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Name: Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: lamelles de mozzarella; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre; thym; tranches de jambon de parme

Une recette rapide pour personnes pressées, mais pleine de saveurs aux accents africains.

Entrée

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

lamelles de mozzarella
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
thym
tranches de jambon de parme

Préparation

Mélangez les lamelles de mozzarella avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
Incisez le filet dans le sens de la longueur, glissez la mozzarella dans les fentes.
Enroulez le filet avec de tranches de jambon de parme, et faire tenir avec des cure-dents.
Faire cuire au moins 10 minutes.
Servir avec un Mercurey.

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Photos

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue ) - photo 2

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue ) - photo 3

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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes