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Salade de betteraves et feta avec son saumon grillé
Salade de betteraves et feta avec son saumon grillé
Préparation
Faire chauffer une poêle, y déposer les filets de saumon coté peau. Les laisser cuire 5 minutes de chaque coté.
Éplucher les betteraves et les couper en petits dés. Éplucher l'avocat et le couper en dés. Émietter la feta.
Mettre dans un saladier, les pousses d'épinard, la betterave, l'avocat et la feta. Préparer la vinaigrette, la verser sur la salade.
Dresser dans les assiettes en mettant le saumon d'un coté et la salade de l'autre
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 282Kcal
Glucides: 13g
Lipides: 16.5g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 17.4g
Fibres: 5g
Sucre: 11.6g
ProPoints: 7
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Saumur Champigny
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Côte-du-rhône blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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