Salade de boulgour, petits pois et pêches

Name: Salade de boulgour, petits pois et pêches
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de boulgour (environ 200 g); 1 1/2 verres d’eau (utiliser le même verre); 200 g de petits pois congelés; 1 ou 2 pêches; 1 cuillère à café de ciboulette, ciselée; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin; sel et poivre

Entrée

2 parts

facile

20 min

Une salade fraîche et originale, très rapide à préparer.

Ingrédients

1 verre de boulgour (environ 200 g)
1 1/2 verres d’eau (utiliser le même verre)
200 g de petits pois congelés
1 ou 2 pêches
1 cuillère à café de ciboulette, ciselée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
sel et poivre