-
Home
-
Recettes
-
Recette de salades
-
Salade aux noix
-
Salade de maquereau, poivrons et noix
Salade de maquereau, poivrons et noix
Préparation
-
Coupez le poivron en 4, égrainez-le et déposez les quartiers sur une plaque allant au four.
-
Faites-les griller sous le grill jusqu’à ce qu’ils noircissent. Laissez refroidir et retirez la peau. Coupez en dés.
-
Egouttez le maquereau et effeuillez-le. Récupérez les petits légumes de la boites et versez dans un saladier.
-
Ajoutez-y le poivron, les noix, la ciboulette et la frisé en quantité suffisante.
-
Salez, poivrez et ajoutez huile et vinaigre. Mélangez et laissez reposer 30 minutes à 1heure au frigo.
Accord vin : Que boire avec ?
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura
Jura, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes