Salade de radis saumon fumé sésame
Ingrédients
4
Ingrédients pour 4 personnes:
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Salade panzanella - salade italienne
Préparation
- Lavez, coupez les queues des radis, coupez-les en rondelles.
Coupez le saumon fumé en lamelles puis en dés.
Préparez l'assaisonnement: mélangez le yaourt avec la moutarde, l'huile, salé légèrement, poivrez et ajoutez les herbes ciselées.
Versez sur les radis, ajoutez les graines de sésame.
Servez en entrée.
Petit conceil de caro:
vous pouvez mettre à la place du yaourt de la crème fraîche épaisse allégée ou non!.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Côte-du-rhône Villages blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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20/09/2016
Facile à réaliser, recette qui change le radis habituellement mangé avec du beurre et du sel. Je n'ai pas mis de cerfeuil mais de l'aneth et de la ciboulette, ce qui se marie super bien avec le saumon/la truite fumé (pour les gourmands, d'ailleurs, ne pas hésiter à en mettre un peu plus!).
J'ai cuisiné cette recette
J
jeanne654321,
28/03/2016
Recette facile, originale et vraiment très agréable. J'ai mis du fromage blanc allégé à la place du yaourt, de l'aneth et de la ciboulette dans la sauce ainsi qu'un peu de jus de citron.
J'ai cuisiné cette recette
T
Toupine38,
11/04/2013
Merci pour la simplicité et la rapidité de cette recette y a plus qu'à déguster
