Salade fraiche de pommes de terre et de thon

Name: Salade fraiche de pommes de terre et de thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosses pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies; 3 tomates; 1 bonne boite de thon; Du surimi (10 bâtonnets environ); Des dés de fromage (emmental, comté, cantal...); De la salade; 1 oeuf; 1 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à soupe de vinaigre (ou du jus de citron, c'est très bien avec le thon); De l'huile (20 cl environ); sel et poivre, paprika, un peu de curry, ciboulette

Entrée

4 parts

facile

15 min

C'est un salade plutôt simple, très fraîche, idéale pour le printemps ou l'été quand il fera chaud. Très gourmande aussi et qui ne coûte pas très cher.

Salade fraiche de pommes de terre et de thon

Ingrédients

Pour la sauce :