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Salade terre-mer

Name: Salade terre-mer
Prep time: 15 h
Cook time: 15 min
Total time: 15 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de mélange de jeunes pousses; 2 noix de St Jacques; 3 dés de foie gras (type Picard); 3 lamelles de magret de canard séché; 3 tomates cerise; 1/4 de poire; de la vinaigrette (vinaigre balsamique, sel, 5 baies moulues, huile de noisette); 1 tranche de pain aux figues; 1 noix de beurre; 1 cuillère à café de farine; sel et poivre

Une petite salade pour toutes les saisons, fraîche et rapide à faire.

Entrée

1 parts

15 heures

15 min

facile

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