Coupez les tranches de pain. Retirez les croûtes et taillez les tartines en toasts. Tartinez de beurre d'un seul côté. Mettez les toasts à griller sous le grill du four , retirez dès qu'ils sont dorés.
Coupez le fromage à raclette en tranche de la grandeur des toasts et disposez-les sur la face du pain non dorée. remettez au four le temps que le fromage fonde.
Pendant ce temps faites griller dans une poêle à sec les bardes de lard, reservez dans une assiette. Lavez, essorer la salade et détaillez la en morceaux.
Disposez un lit de mélange de salade dans des assiettes individuelles, garnissez avec le lard, quelques tomates cerices.
Ajoutez quelques cornichons, et terminez par les toasts encore chauds. Saupoudrez de persil ou ciboulette.
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Commentaires des membres:
Sympa! C'est pas de ma région, ça change!!
Aucune recette ne peut être éculé, à moins de la servir tout les jour chez soi ;)
éculé, y a rien à voir