Humidifie une feuille de riz (la grande), tu dépose une feuille de laitue boston que tu farcis et roules ensuite ; tu peux couper en 5 morceaux.
Servir avec la sauce Wafu.
Sauce Wafu légère (Esther) : Placer tous les ingrédients dans un petit pot Mason. Mettre le couvercle et brasser le pot pour bien mélanger les ingrédients. Donne 9 cuillères à table, donc assez pour 4 personnes environ.