Tatin d'aubergines aux pignons de pin votez maintenant Entrée4 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe pignons de pin quelques tomates séchées à l'huile d'olives sucre complet ou un peu de miel peu parfumé herbes de provence 1 abaisse de pâte feuilletée