Tatin d'aubergines aux tomates confites votez maintenant PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive 280g de farine complète un petit verre d'eau sel Des tomates séchées confites Des pignons de pin de l'huile d'olive Du sucre complet Des herbes de Provence