Terrine fraîcheur crevettes et concombre

Ingrédients

• 500 grs de crevettes roses cuites et décortiquées
• 50 cl de fumet de poisson
• 1 concombre
• 1 orange (jus + zeste)
• 1/2 bouquet d'aneth
• 15 cl de crème fleurette légère
• 8 feuilles de gélatine
• sel et poivre