Tourte alsacienne PrécédentSuivant Entrée6 partsfacile24 h 40 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette MIAM MIAM!! c'est délicieux! Ingrédients 6 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de champignons de paris 100 g de lardons fumés 4 échalotes marjolaine, thym, persil, laurier 1/4 L de vin blanc sec d'Alsace (Riesling)