Ptitchef

Velouté d'asperges.

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Velouté d'asperges.
    Eplucher vos pommes de terre et les couper en morceaux à l'aide d'un couteau en céramique Pearl.Débiter les asperges en tronçons.
  • Dans une cocotte,verser les pommes de terre et les asperges,couvrir d'eau et saler.
  • Faire frémir pendant 20 minutes.Mixer avec la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 191Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/01/2024

Très bonne soupe , testée et approuvée

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Nora02, 13/04/2020

Très bien et bonne merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5

A lire également

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Une sauce Barbie, nouveaux arômes Brets, programme du week-end, voici les actus immanquables de la semaine ! Une sauce Barbie, nouveaux arômes Brets, programme du week-end, voici les actus immanquables de la semaine !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez