Feuilletés aux amande

Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Roses feuilletées aux pommes et à la crème d'amande

Dessert facile 50 min 390 kcal

Ingrédients: 2 pommes à la peau rosée ou rouge 1 pâte feuilletée rectangulaire 3 càs de sucre en poudre (1,5 de fructose) 50 cl d'eau Pour la crème d'amande :...

Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande

Dessert facile 25 min 446 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 pommes acidulées Gelée ou confiture de poire 1 poignée d'amandes effilées Pour la crème d'amande : 60 g de poudre...

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée confiture de myrtille 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune pour...

Tarte feuilletée au pesto de courgette parfumé à l' amande, basilic et parmesan

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou une portion de votre pâte maison préférée 1 courgette de 300 g 50 g d'amande non mondées 8 feuilles de...

Pâte feuilletée maison pour une galette des rois à la crème d'amande

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 300 g de farine blanche 150 g d'eau 225 g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème d'amande : 100 g de poudre d'amande 50...

Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Dessert facile 34 min 930 kcal

Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...

Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

Dessert facile 1 h 5 m 766 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Pour la crème : 100g de beurre (très mou) 100g de sucre 1 oeufs 100g de poudre d’amande 25g de farine

Tarte feuilletée pommes amandes

Dessert facile 55 min 490 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à étaler 3 ou 4 pommes suivant la grosseur 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 15 cl de crème 50 g de sucre quelques amandes...

Une délicieuse tartelette feuilletée garnie de pommes et d'amandes effilées...

Dessert facile 25 min 446 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 20 gr de cassonade 25 gr beurre 1 citron 4 cuillères à soupe d’amandes effilées

Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

Dessert facile 50 min 355 kcal

Ingrédients: Pour la glace : 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes (en confiserie) 5 jaunes d'oeufs Pour la dacquoise : 5 blancs...

Galette des rois, à la crème d'amandes, pâte feuilleté maison

Dessert moyen 30 min 1 h 15 m

Ingrédients: 500 grammes de farine de blé (T65 ou T55) 400 grammes de beurre 200 Ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 fève Pour la crème d'amandes : 2...

Gâteau "feuilleté" à la pâte d'amandes

Dessert facile 35 min 533 kcal

Ingrédients: 110 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 75 g de pâte d'amandes 2 cuillères à soupe de lait 40 g de maïzena 45 g...

Carrés feuilletés aux abricots et amandes

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 250 g environ de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes 50 g de crème liquide (allégée possible) (à la place du...

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: 2 oeufs 110 g de beurre mou 130 g de sucre en...

Galette à la crème d'amande légère de conticini

Dessert moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le...

Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Autre moyen 25 min 787 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde Betty Bossi Pour la crème d'amande : 50 g d'amandes moulues 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...

Chaussons poire, amande, chocolat

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour une dizaine de chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 4-5 petites poire (ou 2 grosses) 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf + 1...

Tarte aux pommes, miel et amandes

Autre facile 50 min 442 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 6 petites pommes - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 50 g de sucre - 125 g d'amandes effilées