Parmentier au poulet

16 recettes

Le légendaire hachis parmentier cuisiné avec de la viande hachée et de la purée de pommes de terre est un plat incontournable. Certaines recettes variantes lui apportent aussi une touche de sauce tomate. Mais le parmentier peut aussi se cuisiner, en remplacement du boeuf, avec de l'agneau ou encore du canard. Pareillement, un parmentier de boudin noir et de patates douces apportera saveurs et exotisme à une table.

Recette Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de...
Recette Parmentier de chou fleur, poulet et curry

Parmentier de chou fleur, poulet et curry

Plat facile 1 h 1 m 549 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 3 blancs de poulet 3 oignons 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) 1 cuillère à soupe de...
Recette Parmentier de poulet et lardons

Parmentier de poulet et lardons

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet (moi 4) coupés en cubes, 100 g de lardons fumés (allumettes pour moi), 1 sachet de purée de pomme de terre en flocons, 25 cl de...
Recette Parmentier de poulet aux carottes

Parmentier de poulet aux carottes

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de poulet cuit coupé en petits dés 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 4 Cuillères à Soupe de crème 12 % 1 gros...
Recette Hachis parmentier poulet petits pois

Hachis parmentier poulet petits pois

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (7 PP WW par personne) 400 g de blancs de poulet 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 400 g de petits pois surgelés 1...
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

Plat facile 1 h 45 m 565 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 12 gros champignons sel poivre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 12 grosses pommes de terre 20 g de beurre lait fromage râpé
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un reste de poulet rôti ou 2 cuisses de poulet cuites au four 6 bonnes pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon un peu de beurre 2 cuillères à...
Recette Parmentier de poulet a la creme et au chevre

Parmentier de poulet a la creme et au chevre

Plat facile 1 h 40 m 933 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 10 cl de crème fraîche 30 g de beurre 10 cl de lait 100 g de chèvre 4 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre...
Recette Parmentier de poulet aux épinards

Parmentier de poulet aux épinards

Plat facile 50 min 298 kcal
Ingrédients: 125g de blancs de poulet 100g d'épinards en branches décongelés 250g de purée (surgelée ou maison) 10cl de lait 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Plat Difficile 1 h 10 m 531 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 600 g d'oignons 20 cl de lait de coco 1,5 kg de chou-fleur 2 cuillères à soupe de curry mild en bocal 20 cl de crème épaisse...
Recette Potage parmentier aux carottes

Potage parmentier aux carottes

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 gros oignon coupé en petits morceaux Beurre 7 à 8 grosses carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre 4 tasses de bouillon de poulet Poivre...
Recette Hachis parmentier créole

Hachis parmentier créole

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 250g de poulet boucané (fumé) 1 oignon 2 tomates 1 racine de dachine 1 papaye verte moyenne Du lait Poivre Gruyère râpé ½ gousse d’ail