Baghrir, la crêpe aux mille trous.
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Ingrédients
2
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Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines
Préparation
Préparation10 min
Cuisson6 min
Faire revenir les légumes et le poulet coupé en lanières. Salez poivrez, un peu de paprika ou de piment. Réservez.
- Mélanger la ricotta avec l'harissa. Salez au besoin et poivrez.
Sur feu vif, réchauffer une crêpe à la poêle, étaler la quantité désirée de ricotta harissa.
Rajoutez les légumes le poulet et parsemez de fromage râpé.
Pliez en 3, c'est prêt quand c'est croustillant des 2 côtés.
- Accompagné d'une salade, le baghrir fera un dîner complet. Les gourmands pourront en prendre 2.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 518Kcal
- Glucides: 6.2g
- Lipides: 30g
- Gras sat.: 17.7g
- Protéines: 53.6g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 4.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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