Ptitchef

Blanc de poulet en papillote

Plat
2 parts
15 min
17 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.69 (1.85€/part)

Préparation

  • Mettez un filet d'huile d'olive au fond de la papillote.
  • Tartinez les blancs de poulet avec la moutarde, salez et poivrez.
  • Disposez-les au fond des papillotes, rajoutez l'échalote ciselez, le poivron coupez en lamelles, les tomates pelées, l'estragon hachez (surgelés pour moi), salez et poivrez.
  • Enfournez à 160°C, 15 à 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Baboubambou, 21/10/2014

Recette vraiment délicieuse et simple à réaliser! Merci!!!!

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