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Boeuf sauce aux airelles

Petite idée de sauce pour accompagner un steak de bœuf en lui donnant une touche sucrée-salée.

Plat
2 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.35 (0.67€/part)

Préparation

  • Une fois les steaks passés à la poêle antiadhésive, verser les airelles avec leur jus.
  • Ajouter une grosse cuillère à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau. Bien mélanger.
  • Napper le bœuf, saler et poivrer.


D Dans la cuisine de Moe

Photos

Boeuf sauce aux airelles
Boeuf sauce aux airelles - photo 2
Boeuf sauce aux airelles - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:


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