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Boeuf sauce aux airelles

Petite idée de sauce pour accompagner un steak de bœuf en lui donnant une touche sucrée-salée.

Plat
2 parts
5 min
5 min
facile
145 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.35 (0.67€/part)

Préparation

  • Une fois les steaks passés à la poêle antiadhésive, verser les airelles avec leur jus.
  • Ajouter une grosse cuillère à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau. Bien mélanger.
  • Napper le bœuf, saler et poivrer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


D Dans la cuisine de Moe

Photos

Boeuf sauce aux airelles
Boeuf sauce aux airelles - photo 2
Boeuf sauce aux airelles - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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