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Recette de canard
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Canard aux pommes
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Canard fondant et parfumé
Canard fondant et parfumé
Préparation
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Dans une cocotte, faites fondre la graisse d'oie.
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Mettez y à dorer vos cuisses de canard, avec la peau bien entendu.
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Quand elles ont pris une belle coloration.
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Ajoutez tout le reste des ingrédients.
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Couvrez et laissez cuire à feu doux au moins deux heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 382Kcal
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Glucides: 40.5g
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Lipides: 9.3g
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Gras sat.: 3g
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Protéines: 29.8g
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Fibres: 6.6g
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Sucre: 39.8g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (531g)
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Commentaires des membres:
Délicieux. Servi avec des frites de patate douce