Chou vert coiffé d'une crème au citron niçois

Name: Chou vert coiffé d'une crème au citron niçois
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petit chou vert; 1 filet d'huile d'olive; 15cl de crème d'amande; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 pincées de poivre; le jus d'1 citron niçois

Plat

2 parts

10 min

18 min

facile

206 Kcal

Chou vert coiffé d'une crème au citron niçois

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 petit chou vert
1 filet d'huile d'olive
15cl de crème d'amande
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 pincées de poivre
le jus d'1 citron niçois

Coût estimé: 3.54€ (1.77€/part)

Préparation

Rincez et émincez plus ou moins finement le chou. Dans un faitout, versez un bon filet d'huile d'olive.
Quand elle est chaude, ajoutez le chou émincé et faites le sauter 15 minutes environ.
Remuez au fur et à mesure pour ne pas laisser brûler le chou. N'hésitez pas à le mouiller très légèrement.
Dans une casserole sur feu doux, versez la crème d'amande, le poivre et la sauce soja.
Laissez sur le feu, en mélangeant 2 à 3 minutes. Retirez du feu et ajoutez le jus de citron niçois.
Servez le chou coiffé de cette crème. A accompagner d'une viande ou d'un poisson.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal

Glucides: 23.1g
Lipides: 5.3g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 14g
Fibres: 18.8g
Sucre: 22.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (864g)

Végan

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Chou blanc aux lardons

E Eau d'ébène

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes