Ptitchef

Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

Plat
5 parts
15 min
25 min
moyen
455 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Détailler le chou en bouquets, couper les plus gros en 2 ou en 4.
    Les faire cuire à la vapeur en les gardant croquants (2 à 3 mn à la cocotte minute).

    Faire légèrement griller les lardons dans une poêle à sec.

    Fouetter les œufs avec le lait de riz, la crème, la farine, la muscade râpée, le sel et le piment d'Espelette.

    Dans un moule à tarte de 26 cm à bord haut, disposer les choux avec les lardons. Verser la crème aux œufs dessus et parsemer d'amandes.

    Faire cuire 25 mn au four préchauffé à 180° C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 455Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 28.2g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (488g)
Sans sucre ajouté


Photos

Clafoutis au chou romanesco et aux amandes
Clafoutis au chou romanesco et aux amandes - photo 2
Clafoutis au chou romanesco et aux amandes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

04/04/2013

Tout le monde a aimé :)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Clafoutis aux abricots facile
Clafoutis aux abricots facile
8 parts
1 heure
facile
4.7 / 5
Recette Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Clafoutis aux abricots au air fryer
Clafoutis aux abricots au air fryer
6 parts
4 h 55 m
facile
4.2 / 5

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Ce chou est le meilleur allié des stars! Ce chou est le meilleur allié des stars!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez