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  5. Courge spaghetti à la carbonara

Courge spaghetti à la carbonara

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
640 Kcal
  • Courge spaghetti à la carbonara
  • Courge spaghetti à la carbonara - photo 2
  • (4.5/5 - 6 votes)
  • 46
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.74€ (2.37€/part)

Préparation

  • Couper la courge en deux, enlever les graines.
  • La passer sous un filet d'eau et la mettre 15 minutes au micro-ondes puissance max, ou la cuire dans une marmite d'eau.
  • Pendant ce temps dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter les oignons coupés en morceaux.
  • Une fois qu'ils deviennent translucides ajouter les lardons.
  • Laisser cuire 5 minutes Ajouter le vin blanc, la crème et poivrer.
  • Laisser mijoter 5 minutes et ajouter le parmesan. Vider la courge et mélanger la chair à la sauce.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 639Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 54.1g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (504g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


P Payette6202

Photos

Courge spaghetti à la carbonara
Courge spaghetti à la carbonara - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

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