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Curry de pommes de terre et de potiron

Essayer de cuisiner ce curry de pommes de terre et de potirons pour un accompagnement vraiment sympa et merveilleux à vos volaille.

Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
110 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.52 (0.59€/part)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et le potiron et les couper en cubes. Éplucher et émincer l'ail et l'oignon.
  • Couper la tomate en dés. Faire revenir l'ail et l'oignon 5 minutes avec l'huile dans une cocotte. Ajouter les légumes, les raisins secs, le curry et le sel. Laisser cuire 5 minutes en remuant.
  • Verser le bouillon chaud et laisser mijoter 25 minutes avant de servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 110Kcal
  • Glucides: 17.4g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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