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Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Name: Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge; 6 tranches de bacon, en morceaux; 1 tasse d'oignons perlés épluchés; 4 gousses d'ail finement émincées; 1.5 lb de cubes de boeuf à ragoût; 1.5 lb de cube porc à ragoût; 2 cuillère à thé d'épices à bifteck; Sel et poivre du moulin au goût; ½ tasse de vin rouge sec; 2 tasses de sauce demi-glace; 4 branches de romarin frais

Vraiment délicieux!!! Que du délice!!

Plat

2 parts

15 min

2 heures

facile

1266 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1266Kcal

Glucides: 79.6g
Lipides: 48.7g
Gras sat.: 23.1g
Protéines: 112.5g
Fibres: 9.5g
Sucre: 61.2g
ProPoints: 32
SmartPoints: 41

Information nutritionnelle pour 1 portion (1180g)

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D Délices & Confession

Photos

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin - photo 2

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:

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