Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé

Ingrédients

• 2 escalopes de veau
• 30g de parmesan juste râpé
• Un peu de beurre
• 1 gousse d'ail
• 1 à 2 branches de romarin
• 1 citron coupé en rondelles
• Le jus d'un demi citron
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel
• poivre