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Feuilleté de saumon fumé sur lit de poireaux
Feuilleté de saumon fumé sur lit de poireaux
Ingrédients
8
Coût estimé: 11.84Euros€ (1.48€/part)
Préparation
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Faites préchauffer votre four à 200° C.
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Dans une sauteuse, faites étuver vos blancs de poireaux dans 50 g de beurre, où faites les blanchir/cuire au micro-onde pendant 2 fois 5 minutes.
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Dans un saladier, battez les œufs, la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
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Dérouler votre pâte feuilletée et mettre les poireaux étuvés dessus.
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Recouvrir de tranches de saumon fumé coupées en gros morceaux et versez dessus la préparation.
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Mettre à cuire pendant 30 minutes dans votre four.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 423Kcal
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Glucides: 13.9g
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Lipides: 34.3g
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Gras sat.: 21.4g
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Protéines: 13.7g
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Fibres: 1.9g
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Sucre: 3.2g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
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Bourgogne, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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