Filet de bar sur rocher de seiche, sauce au wasabi et poudre de coriandre votez maintenant Plat2 partsfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 8 g de levure de boulanger 2 cuillères à café d'encre de seiche 250 g de farine ½ cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de pâte de wasabi 50 g de feuille de coriandre 4 filets de bar huile d'olive beurre sel poivre