Ptitchef

Flans/tatins aux poivrons et au thon

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.85 (0.96€/part)

Préparation

  • Épluchez le poivron et coupez le en petits dés.
  • Faites le revenir à la poêle dans l'huile d'olive pendant 15 minutes environ et allumez le four à 200°C pour le préchauffer.
  • Dans cul de poule, battez les 2 oeufs, avec le thon émietté, la crème fraîche et la moutarde.
  • Découpez dans votre pâte feuilletée de quoi couvrir les moules/empreintes que vous utiliserez.
  • Disposez le poivron grillé au fond de vos moules.
  • Nappez avec l'appareil thon/crème/oeufs, et recouvrez de pâte feuilletée.
  • Enfournez pour 15/20 minutes (selon votre four).
  • A la sortie du four laissez reposer 10 minutes, et démoulez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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