Hachis parmentier et son tian de légumes grillés

Ingrédients

Hachis parmentier:

• 5 pommes de terre
• 600 g de viande hachée environ
• 1 oignon
• 2-3 tomates
• un filet d'huile d'olive
• des herbes de provence
• gruyère râpé

Tians de légumes:

2 tians par personnes soit:

• 4 tranches d'aubergines
• 4 tranches de tomates
• herbes de provence
• filet d'huile d'olive