Name: Jarret de porc aux lentilles vertes du puy , tomates et thym
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet de 500 g de lentilles vertes du Puy à cuire; 1 beau jarret de porc; 4 saucisses fumées; 3 oignons roses de Roscoff; 2 gousses d'ail; 1 boite de tomates concassées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; du thym frais; 2 feuilles de laurier; sel et piment en poudre d'Espelette

Ces plats faciles à faire sont toujours un réel moment de plaisir présentés sur nos tables hivernales , les tomates , thym et saucisses fumées relèvent généreusement de leurs saveurs ce plat tout simple.

Commentaires des membres:

26/03/2016

Les quantités ne sont pas bonnes. 500g de lentilles crues pour 4 personnes c'est abbérent! Il faut environ 60g cru par personne et c'est déjà une belle part. Ici vous vous retrouvez une fois cuites avec environ 1.2kg de lentilles pour 4 :( :( ....

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31/03/2015

Suivie a la lettre,mais sans les saucisses,a la place de la poitrine

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CRAM01, 13/04/2014

C'est dans la casserole..

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13/01/2014

Excellent

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13/10/2013

Super ! j'ai juste remplacé les saucisses fumées par des normales et mis 4 tranche de poitrine.
Terrible !!!!!