Ptitchef

Joues de porc aux haricots rouges

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
995 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.04 (2.52€/part)

Préparation

  • Faites fondre une cuillère à soupe de saindoux (ou d'huile d'olive) dans une cocotte.
  • Y déposez l'oignon coupé en 4, les joues de porc, les pommes de terre épluchées et coupées en 2, salez, poivrez au moulin.
  • Laissez dorer 5 minutes en remuant, mouillez avec le vin blanc.
  • Ajoutez la feuille de laurier et la gousse d'ail.
  • A ébullition versez la boite de haricots rouges, et sa moitié d'eau, couvrez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 994Kcal
  • Glucides: 96.8g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 52.2g
  • Fibres: 21.2g
  • Sucre: 15.3g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (745g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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