Ptitchef

La dernière soupe !

Plat
2 parts
15 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faîtes revenir l'oignon dans le beurre à feu doux pendant 10 minutes.
  • Ajoutez le thym et le laurier, les carottes, la purée de carottes et ajoutez un peu d'eau.
  • Ajoutez ensuite le chou coupé suivant vos goûts et ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur du chou.
    Faîtes venir à ébullition et ajoutez les cubes de bouillon et le mélange de céréales et légumineuses.
  • Laissez cuire une heure à feu moyen en recouvrant pas tout à fait la casserole.

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Soupe au chou simple


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