Lasagne à la bolognaise et aux courgettes

Name: Lasagne à la bolognaise et aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de viande de boeuf hachée; 1 boite de pulpe de tomates; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 3 courgettes; 1 boite de pâtes à lasagne; Un peu de comté; Herbes de Provence; Sel/Poivre

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Plat

8 parts

facile

20 min

Ingrédients

700 g de viande de boeuf hachée
1 boite de pulpe de tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
3 courgettes
1 boite de pâtes à lasagne
Un peu de comté
Herbes de Provence
Sel/Poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec la viande hachée. Attendez qu'elle soit bien colorée et ajoutez la pulpe de tomate. Salez, poivrez puis réservez.
Lavez et coupez les courgettes en morceaux très fin. Faites-les cuire 5 min avec les gousses d'ail hachée, le sel et les herbes de Provence. Réservez.
Faites cuire les feuilles de lasagnes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les.
Montez les lasagnes dans un grand plat alternant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de viande à la bolognaise et une de la préparation de courgette, jusqu'à épuisement des ingrédients. Parsemez les lasagnes du comté râpé.
Mettez le plat au four une dizaine de minutes à 160° chaleur tournante.

LLisou

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